Kutatásomban olyan kérdésekre kerestem a választ, hogy miben különbözött az ünnepi étkészletek megítélése régen és hogyan alakult át az egykor presztízstárgyként használt étkészlet napjainkra egy emlékeket hordozó, féltve őrzött kinccsé? Egy klasszikus 18. századi porcelán étkészlet jellemzőit és a jelenkor emberének a véleményét hasonlítottam össze. Alexandra Pavlovna 1799-ben nászajándékba kapott, több mint 60 darabból álló ünnepi készletét elemeztem külső megjelenésében és azt, hogy mit szimbolizáltak rajta a díszítések. Ezután mélyinterjúkat készítettem többféle korosztályból. Főként az öröklés kérdése, és a készletekhez kapcsolódó történetek váltak központi témává a beszélgetés alatt. Fontos kérdés volt, az, hogy milyen szempontok alapján választanák meg tökéletes étkészletet? Rájöttem, hogy az étkészletek kommunikációs jellemzői leredukálódtak napjainkra, viszont sokkal több érzelmi tartalommal bírnak a tulajdonunkban levő családi készletek. A nagymama emlékét, az esküvő boldog pillanatait vagy egy számodra kedves személy emlékét jelenthetik az otthonodban.