Kovács Martina

Tárgyalkotás BA
szakdolgozat
A közös étkezések kultúrája, pszichológiája az étkezésen túl a tárgyak tükrébe
A szakdolgozatom témájául a társas összejöveteleket választottam. A választásomat nagyban meghatározta a tervezési feladatom, amelyre egy étkészletet tervezek fiatal korosztálynak. A készletemet a spontán összejövetelekre fókuszálva terveztem, amely a grill partik sajátosságainak felel meg. Az összejöveteleket több aspektusból igyekeztem körüljárni. A dolgozatom első részében a társas összejöveteleket pszichológiai szempontok alapján vizsgáltam, majd bemutattam a közös étkezések kultúráját, továbbá foglalkoztam az ünnepnapok és a rögtönzött összejövetelek összehasonlításával, a tárgykultúrájával és a COVID19 adta nehézségekkel. A szakdolgozatomban a vonatkozó szakirodalom feldolgozásán túl saját kérdőíves kutatással is alátámasztottam.
témavezető
Kondor Edit
konzulens
Schmidt Andrea
Kovács Martina Party set 1
Kovács Martina grillkészlet 1
Kovács Martina Party set 4
Kovács Martina Party set 2
Kovács Martina Plasztika 2
Kovács Martina Plasztika 1
Kovács Martina Party set 3
Kovács Martina grillkészlet 4
Kovács Martina Plasztika 3
Kovács Martina grillkészlet 2
Kovács Martina grillkészlet 3
Kovács Martina Tányér