szakdolgozat
Natúr bor/ászok és vizuális identitás a Szent György-hegyen
Szakdolgozatomban a modern natúr bor mozgalom kérdésköreit vizsgálom. Célom betekintést adni a natúr borkészítés komplex filozófiai hátterébe, továbbá vázolni azokat a sarkalatos elemeket, amelyekkel a mozgalom a borvilágot teljesen felforgatta. Konkrét esettanulmányok mentén kutatom a Szent György-hegyi natúr borászok identitását, elsősorban a tanulmányaimhoz szorosan kötődő címke designon és a palackok vizuális megjelenésén keresztül. Így próbálok átfogó képet alkotni a natúr bor mozgalom egy termőterületre szorítkozó, intenzív jelenlétű közösségérõl.