szakdolgozat
Az ízérzékelés befolyásolása
Kerámiatervezőként fontosnak tartom az étkészletek tudatos használatát. Feltevésem, hogy létezik olyan étkészlet, amely képes hatni az emberi tudatra és az ízérzékelésére az erre fogékony embereknél, bekapcsolva ezzel minél több érzékszerv működését. Szakdolgozatom írása során az ember ízérzékelését befolyásoló tényezőkre kerestem a választ. A dolgozat részét képezi az ayurvéda-ízgyógyászat, mint kiindulási pont illetve mozgalmak és a tudomány által igazolt kísérletek is. Mivel az étkezési szokásokat nehéz megreformálni, így a tárgycsoportnak kell olyan célt elérnie, amivel létrejöhet egy tudatos étkezés.
konzulens
Lublóy Zoltán
konzulens
Pecze Krisztina
RÁCS_BA1
REGGELIZŐ KÉSZLET_BA1
REGGELIZŐ KÉSZLET_BA1
BETON PORCELÁNNAL_BA2
BETON PORCELÁNNAL_BA2
SOKSZOROSÍTÁS_BA2
FALI LÁMPA_BA2
FALI LÁMPA_BA2
FALI LÁMPA_BA2
PORCELÁN BÖGRE_BA3
PORCELÁN BÖGRE_BA3
PÖTTYÖS KÉSZLET_BA3