Az étel, mint médium

Dolgozatomban a művészet, a design és a gasztronómia területeit az étel médiumszerepén keresztül vizsgálva kerestem a választ arra, mi az étel a létszükséglet és az örömforrás dimenzióin túl. Elfogyaszthatósága, romlandósága és sokoldalúsága miatt kiváló közvetítője gondolatainknak - olyan anyag, ami képes valaminek az üzenetét átadni. A célom az volt, hogy bemutassam, az ételben jóval több rejlik, mint elsőre gondolnánk és releváns a művészeti- és designéletben való interpretációra.